Однією з найпопулярніших страв японської кухні є роли Каліфорнія. Їх винайшов в США суші-кухар, який працював в японському ресторані. Спочатку такі рулетики мали великий попит в американських гурманів, а потім полюбилися жителям інших країн.
Привабливий вигляд ролів Каліфорнія привернули увагу кулінарних гурманів. Щоб перетворити звичайний рулетик в справжній витвір мистецтва були виконані такі тонкощі:
Якщо класифікувати таку страву, то її можна віднести до урамакі (рол навиворіт). Проте існують роли Каліфорнія в іншій формі, наприклад як конвертики.
Класичний варіант має такий склад:
Зовнішню поверхню присипають кунжутом або ікрою тобіко.
В нас можна замовити суші Каліфорнія роли з такою начинкою:
Такі рулетики приваблюють своєю демократичністю, дають змогу кухарю проявити фантазію. Але існують незмінні правила приготування:
Цю поширену страву завжди подають з приправами:
Часто склад Каліфорнія ролів збагачують м`яким сиром Філадельфія та особливим японським майонезом. Кухарі нашого закладу в процесі створення страв враховують всі деталі та тонкощі приготування. Тому наша продукція, замовлена в «Sushi Jen» має яскравий та незабутній смак.
Не виходячи з домівки замовити такий японський делікатес можна в Києві на сайті «Sushi Jen». Наші кур`єри дуже швидко доставлять продукцію в будь-яку точку міста. Замовляючи японські страви в нашому закладі клієнти гарантовано отримають свіжі та смачні роли Каліфорнія за доступними цінами. Оформити замовлення можна щоденно з 11.00 до 22.00 год.