0
X
X
Ваше замовлення
0
Разом:
0 грн
Оформити замовлення

Нігірі суші

53 грн
30г
43 грн
30г
45 грн
30г
45 грн
30г
43 грн
30г

Що таке нігірі-суші знає багато людей, особливо хто полюбляє японську кухню. Але часто на них звертають увагу, роблячи вибір зазвичай на користь ролів. Варто лише раз спробувати їх на смак, щоб потім замовити ще раз чи самостійно приготувати їх вдома.

Що це за страва?

Нігірі – це суші, виготовлені на основі рису та морепродуктів. Головна ідея полягає в створінні смакового балансу. Для їхнього створення беруть трохи рису та стискають в брусок, а за допомогою пальців другої руки надають йому необхідну конфігурацію. Потім на рисову субстанцію кладуть шматочок лосося, вугра чи іншої риби й змащують з внутрішнього краю соусом васабі.

Правильно приготована японська страва у вигляді видовжених «колобків» не розпадається в долоні, а відрізняється цілісною конфігурацією. 

 Чому суші-нігірі так називають?

Нігірі в перекладі з японської мови значить «стискати» або «жменя». Передбачається, що для їх приготування слід використати таку кількість звареної крупи, щоб вона помістилася в долоні. В наш час це розповсюджений стиль виготовлення ролів, яким користуються в усьому світі.

Купити суші в Києві з доставкою пропонує покупцям Sushi Jen, зроблені згідно з технологією та з додаванням свіжих якісних продуктів.

 Тонкощі готування

Для приготування найкращих суші в Києві бажано дотримуватись таких правил:

  • рис потрібно остудити до кімнатної температури, в інакшому випадку він передасть лососю тепло та погіршить смакові властивості. Холодний інгредієнт також не підходить, тому що брусочок не буде тримати форму й розвалюватиметься;
  • для виготовлення акуратних та апетитних ролів слід рибу різати рівними однаковими шматочками, які мають розмір приблизно 3х8 см;
  • щоб роли тримали форму, рис повинен бути всередині м’яким, а зовні щільним; після того, як буде сформований рисовий брусок, на нього кладуть рибу. Такі дії треба повторити з кожним виробом;
  • якщо передбачається додавання вугра, то його треба піддати термічній обробці.

Як правильно вживати?

Замовивши суші додому з доставкою, багатьом людям цікаво знати, як їх правильно їсти. Не зважаючи на те, що такі страви їдять за допомогою паличок, для нігірі вважається нормальним вживати руками. Тому рисовий «колобок» виготовляють досить щільним, щоб він не розвалювався. До страви подають соєвий соус, порізаний маринований імбир та зелений гарячий чай. В деяких випадках для готування рису використовують спеціальну заправку з солі, цукру та оцту, тому нігірі має в результаті пікантний смак. Тоді його їдять без додавання соусів та спецій.


Чому потрібно заказувати цей продукт у нас?

В нашому меню суші-нігірі мають декілька різновидів:

  • з вугром;
  • з лососем;
  • з тунцем;
  • з креветкою.

Замовивши ці страви гурмани мають змогу насолодитися смаком рису та свіжої риби. Покупці також оцінять приємні ціни та сервіс доставки, тому що суші поблизу є не у кожного. 

Особливості закладу

Наш ресторан порадує клієнтів смачними та корисними стравами азійської кухні. У нас продукція справжня, тому що працівники знають особливі кулінарні секрети та створюють їстівні шедеври з любов’ю.

В нашому закладі приділяється увага таким факторам:

  • якісні свіжі інгредієнти;
  • приготування рису згідно з технологією;
  • смакові характеристики;
  • об’єм порцій;
  • створення максимального комфорту для клієнта.

Персонал враховує сучасні тенденції, завдяки чому кількість прихильників нашого закладу збільшується. Кожен охочий має змогу спостерігати за процесом приготування їжі.

Доставка суші в «Sushi Jen»

Нашу продукцію можна замовити щодня з 11.00 до 22.00 через телефон, на сайті або безпосередньо в закладі. Безкоштовна доставка суші передбачена якщо сума замовлення перевищує 300 грн, а місце призначення знаходиться в радіусі 6 км. від нашого ресторану. Якщо вартість складає менше ніж 300 грн., за доставляння прийдеться заплатити 50 грн. Чекати клієнтам доведеться понад годину. 

Для тих хто має бажання відчути справжній смак азійської кухні, рекомендується спробувати нігірі. Ця страва дуже смачна та передає всі смакові тонкощі традиційної японської їжі.  Замовляйте та насолоджуйтесь якісними суші.

Для зареєстрованих користувачів